1995年的麥當(dāng)勞漢堡至今不腐 這是吃了防腐劑嗎？

眼前這個(gè)麥當(dāng)勞漢堡，看著色澤誘人，但它已經(jīng)29歲了，是2名澳大利亞男子于1995年購(gòu)買的，這么多年過(guò)去了，漢堡保存完好未腐爛。兩個(gè)小哥將這個(gè)漢堡取名“老年漢堡”，相伴多年，視其為“老友”。

2個(gè)小哥分別是凱西·迪恩 (Casey Dean) 和 愛德華茲·尼茨 (Eduards Nits)，根據(jù)他們的描述，漢堡是他們故意保留下來(lái)的。

1995年，他們?cè)谝患饮湲?dāng)勞買了太多的食物，因?yàn)槌圆煌?，?zhǔn)備留給另一個(gè)朋友吃的，然而最終這個(gè)朋友沒有吃掉這個(gè)漢堡。當(dāng)時(shí)兩人就萌生了收藏漢堡的想法，還開玩笑：如果我們永遠(yuǎn)保存這些食物，會(huì)發(fā)生什么？

于是，他們將漢堡放在一個(gè)木材和紙板制成的盒子里，然后安置在一個(gè)棚子里。據(jù)說(shuō)這個(gè)棚子溫度很高，夏季平均溫度超過(guò)30℃。保存了10年后，也就是2005年的時(shí)候，這2小哥去棚子查看漢堡，發(fā)現(xiàn)漢堡居然完好無(wú)損，一點(diǎn)沒爛。

“漢堡硬得像石頭，尺寸縮水了，比原來(lái)小了一點(diǎn)，但形狀保持完好，沒有發(fā)霉的跡象，也沒有異味。就連芝麻，也都在上面，只掉了幾顆?！钡隙骺吹竭@個(gè)場(chǎng)景，還調(diào)侃道：“我們的漢堡老友非常安全，老鼠都對(duì)它嗤之以鼻?！?/p>

之所以會(huì)這么說(shuō)，是因?yàn)樗麄冊(cè)跈z查的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)老鼠已經(jīng)咬壞了塑料袋和衣服，裝漢堡的盒子也咬壞了，唯獨(dú)漢堡是一口沒動(dòng)。所以說(shuō)，將這個(gè)老年漢堡比作“僵尸漢堡”，真的是一點(diǎn)不過(guò)分。

雖然，還有很多人質(zhì)疑，但這似乎不影響這個(gè)漢堡身價(jià)蹭蹭蹭上升。2015年的，老年漢堡20歲的時(shí)候，世界各地都給出高價(jià)想收購(gòu)這個(gè)漢堡，但2小哥沒同意。至于報(bào)價(jià)多少，他們沒有透露，不過(guò)類比另外一個(gè)老年漢堡，也已肯定，價(jià)值不菲。

美國(guó)猶他州的戴夫·惠普爾 (Dave Whipple)也有一老年麥當(dāng)勞漢堡，于1999年購(gòu)買。相比于前面2個(gè)小哥有意保存漢堡，戴夫純粹是巧合。他的漢堡來(lái)不及吃，就被放在了一個(gè)很少穿的外套里，忘記了。這個(gè)外套在車?yán)锓帕艘粋€(gè)夏天，后面被轉(zhuǎn)移至衣柜里，戴夫搬家時(shí)，衣服也跟著主人搬到了其他城市。

直到2001年，在整理衣服的時(shí)候，戴夫本想丟掉這件外套，才意外發(fā)現(xiàn)外套口袋里的漢堡，打開時(shí)，全家人驚呆了，漢堡就像是剛做出來(lái)一樣，色澤正常沒有腐爛，只有近距離靠近，才能聞到一點(diǎn)點(diǎn)紙板箱的那種氣味。

2007年的時(shí)候(漢堡8歲)，戴夫的女兒在網(wǎng)絡(luò)上打算出售這個(gè)老年漢堡，當(dāng)時(shí)就有人愿意出2000美元購(gòu)買，但最終交易沒成。同一時(shí)期，有一家電視臺(tái)也報(bào)價(jià)5000美元，前提是讓戴夫同意在電視節(jié)目里吃掉這個(gè)漢堡，但戴夫拒絕了。

2013年的時(shí)候(漢堡14歲)，戴夫給漢堡投了100萬(wàn)美元，然后將這個(gè)漢堡郵寄到一個(gè)電視節(jié)目中，來(lái)揭秘其不腐的奧秘。當(dāng)時(shí)，漢堡才14歲，相比較，澳洲小哥的漢堡歷史更悠久，可見，其價(jià)值遠(yuǎn)在其之上。

至于為什么漢堡不會(huì)腐爛，其實(shí)很多人懷疑是漢堡里有防腐劑。當(dāng)時(shí)有一位醫(yī)生戴著醫(yī)用手套檢測(cè)過(guò)戴夫的漢堡，他的結(jié)論是：漢堡里可能含有防腐劑。

但這個(gè)說(shuō)法遭到漢堡品牌方否定，品牌發(fā)言人表示：“我們的漢堡和其他食物一樣，也會(huì)腐爛，使用的食材不含防腐劑或填充劑，符合農(nóng)業(yè)部檢驗(yàn)的。唯一有可能得是溫度高讓漢堡脫水了，才會(huì)這樣。”

隨后科學(xué)家也認(rèn)可了麥當(dāng)勞的說(shuō)法，他認(rèn)為：“漢堡看起來(lái)比預(yù)期的要新鮮，但這只是因?yàn)槿夂兔姘兴稚伲€含有糖和鹽，阻止了霉菌的生長(zhǎng)?！蓖瑫r(shí)他還表示，如果你現(xiàn)在吃它，它的口感可能是粉粉的那種。