中國農大研究：每周攝入雞蛋超6個死亡率增加35%

近日，中國農業(yè)大學的研究團隊進行了為期14年的隨訪研究，發(fā)現雞蛋攝入量過多也會對健康造成負面影響。

這份報告顯示，相比每周攝入雞蛋不超過6個的人群，每周攝入雞蛋超過6個的參與者的全因死亡率增加了35%。

尤其是在BMI超過21.2kg/m2的人群中，這一風險增加更為明顯。

需要注意的是，《中國居民膳食指南（2022）》推薦成年人每日攝入蛋類40-50克，相當于每天一個雞蛋。

綜合各項研究結果，我們可以得出結論：每周攝入5-6個雞蛋是一個理想的范圍，既能最大化雞蛋對心血管的保護作用，又不會增加全因死亡風險。

適量享受雞蛋帶來的美味，同時保持健康的生活方式，是我們每個人應該追求的目標。