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開羅拉面店湯料配方 湯面相性搭配攻略總匯

時(shí)間:2023-09-18 21:02:41 編輯:易網(wǎng)VIP游戲門戶 閱讀:6

喜歡玩經(jīng)營游戲的玩家們,想要去體驗(yàn)一款非常獨(dú)特的美食經(jīng)營游戲的話,下面我們大家就可以去體驗(yàn)開羅拉面店,在這款游戲當(dāng)中能夠帶給大家的一個(gè)非常獨(dú)特的經(jīng)營體驗(yàn),我們必須要去通過自己的能力成功的來經(jīng)營自己的湯面店。

開羅拉面店湯料配方

一、湯料配方

醬油系

1、芹菜+大蔥+胡蘿卜+洋蔥+蘋果+黑胡椒+生姜+大蒜

2、蘋果+胡蘿卜+大蔥+洋蔥+生姜+大蒜+雞湯+芝麻油

3、生姜+芹菜+大蔥+胡蘿卜+蘋果+辣油+洋蔥+大蒜

4、芹菜+蘋果+洋蔥+辣油+大蔥+胡蘿卜+生姜+大蒜

鹽系

1、鯛魚+鰹魚+青花魚+雜魚干+鰹魚干+鹽+干貝+蛤蜊

2、鯛魚+鰹魚+青花魚+雜魚干+鰹魚干+干貝+蛤蜊+鹽

3、鰹魚干+小雜魚干+青花魚+蛤蜊+鰹魚+海帶+干貝柱+鹽

豚骨系

生姜+洋蔥+去骨雞+大腿骨+排骨+豬油素+豬肉+大蒜

二、湯面搭配

1、直軟面:醬油系佳、味增系不合適、豬骨系一般。

2、直粗面:醬油系一般、味增系一般、豬骨系佳。

3、直細(xì)面:醬油系一般、味增系不合適、豬骨系*。

4、小彎面:醬油系佳、味增系一般、豬骨系一般。

5、風(fēng)味面:醬油系一般、味增系一般、豬骨系佳。

6、筋道面:醬油系佳、味增系一般、豬骨系一般。

三、湯面材料

1、醬油拉面:蘋果+生姜+大蒜+生姜+大蒜+黑胡椒+砂糖+黑胡椒

2、味噌拉面:蘋果+生姜+大蒜+生姜+大蒜+黑胡椒+砂糖+特產(chǎn)味噌

3、豚骨拉面:蘋果+生姜+大蒜+生姜+大蒜+黑胡椒+砂糖+豚骨類的東西

4、鹽味拉面:蘋果+生姜+大蒜+生姜+大蒜+黑胡椒+砂糖+鹽

5、鹽味拉面:蘋果+生姜+大蒜+生姜+大蒜+黑胡椒+砂糖+鹽

6、前期不能加太多,如果是四格,放蘋果大蒜生姜黑胡椒,這個(gè)默認(rèn)為醬油拉面,想做別的類型拉面可以替換掉黑胡椒。

四、第一次自制面方法

1、第一次自制面,就用【優(yōu)質(zhì)面粉+香味堿水】,形狀/加水率不變,做出直面;

2、湯就用【生姜+大蒜+雞架+麻油】,做出的湯雖然沒有顏色,但默認(rèn)是醬油湯底;

3、然后將自制的醬油湯底加直面配到一起,效果還不錯(cuò),配料隨意。

以上就是小編為我們大家?guī)淼南嚓P(guān)內(nèi)容,讓所有的玩家朋友們都可以更好的去經(jīng)營自己的湯料店,有需求的小伙伴們就可以及時(shí)的去查看此篇攻略。