魔芋火了:衛(wèi)龍相關制品占比超過辣條 一年賣超10個億

從辣味魔芋爽，到冰冰涼涼的蒟蒻果凍，魔芋正成為零食企業(yè)新的增長密碼。

今年上半年，魔芋產品為衛(wèi)龍、鹽津鋪子貢獻上億元收入，尤其是衛(wèi)龍，魔芋產品收入的快速增長，使得該公司蔬菜制品占比首次超過辣條，實現(xiàn)收入14.61億元，魔芋爽也成為其第二個年銷售額超10億元單品。

衛(wèi)龍稱，報告期內該集團積極挖掘消費者對此類產品的需求，不斷迭代此類產品；并持續(xù)擴大此類產品的產能等。

僅今年上半年，衛(wèi)龍先后推出了“小魔女”香辣燒烤味魔芋素板筋，“小魔女”酸辣火鍋味魔芋素毛肚等。

衛(wèi)龍介紹，今年上半年，公司調味面制品的設計產能較上年度同期基本持平，主要是由于部分產線調整，蔬菜制品的設計產能較上年度同期上升，主要是因為增加了魔芋產品的新產線。

此外，今年6月，衛(wèi)龍旗下附屬公司還花2800萬元收購了一家位于印度尼西亞的公司，后者主要從事魔芋原材料的加工業(yè)務。衛(wèi)龍稱，該收購有利于集團布局主要原材料，符合集團長期戰(zhàn)略規(guī)劃的需要。

除衛(wèi)龍外，鹽津鋪子、勁仔食品等零食企業(yè)也在布局魔芋相關產品。

據鹽津鋪子2024年半年報，今年上半年，該公司休閑魔芋制品實現(xiàn)收入3.10億元，同比增長38.90%，收入占比達12.61%，是鹽津鋪子收入最高的辣鹵零食。

魔芋又稱蒟蒻，主要產于中國、日本以及印度尼西亞。其中，中國是魔芋的主產國和利用最早的國家。