突然爆火！冰杯銷量殺瘋了：有賣家兩三天等不來(lái)貨

這個(gè)夏天，越來(lái)越多的人盯上了冰杯，相關(guān)話題反復(fù)登上熱搜。裝滿冰塊的一次性杯子，變身為便利店的時(shí)尚單品。網(wǎng)絡(luò)上，分享DIY自制飲品成為新的潮流。

記者于近日走訪了濟(jì)南的幾家便利店及商超，在一些商店的冰柜內(nèi)，冰杯已占據(jù)冰柜位置的一半以上。價(jià)格方面，一杯160g的冰杯價(jià)格大多在3.5元上下浮動(dòng)，添加了檸檬片、冷萃咖啡的冰杯價(jià)格最高可達(dá)7元。一家便利店還針對(duì)冰杯推出了搭配套餐，12.9元可以購(gòu)買“牛奶+茶飲+冰杯”的套裝。

冰力達(dá)是當(dāng)前冰杯銷量勢(shì)頭較好的企業(yè)之一，年銷量一度從2022年之前的100萬(wàn)杯、200萬(wàn)杯翻番至2023年的5000萬(wàn)杯，客戶主要來(lái)自便利店和商超。

一位從業(yè)者向記者透露，冰杯配料是飲用純凈水，一杯售價(jià)在3元的冰杯，批發(fā)價(jià)大多是2元，主要成本在于冷鏈運(yùn)輸，最近的銷售情況“供不應(yīng)求”，“有時(shí)候我們兩三天也等不來(lái)貨。”

不過(guò)，在各大社交平臺(tái)關(guān)于冰杯的熱帖，不乏有網(wǎng)友吐槽價(jià)格太貴：“160克的冰杯賣我3.5元，我買瓶飲料都不到3元”“冰塊這東西不應(yīng)該免費(fèi)嗎？水才1元一瓶啊”“小時(shí)候記得學(xué)校門(mén)口的小賣部加2毛錢(qián)就能買到凍成冰塊的飲料，夏天可以喝一個(gè)下午的冰飲料，現(xiàn)在都買不到這種了，變成了冰杯”。

也有些網(wǎng)友覺(jué)得，雖然冰塊本身不值錢(qián)，但電費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、人工+包裝都要錢(qián)，而且冰杯加上各種飲料DIY的過(guò)程很有意思，再說(shuō)怎么也比咖啡館和奶茶店直接買奶茶便宜一些。

對(duì)此，專家分析，當(dāng)人們想要隨時(shí)隨地調(diào)配不同口感的飲料時(shí)，冰杯可以滿足其個(gè)性化需求。多家企業(yè)布局，為規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)提供了基礎(chǔ)。首先是可以嚴(yán)控質(zhì)量，其次競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)會(huì)更加活躍，比如價(jià)格下降，品類增多。長(zhǎng)期來(lái)看，受高溫天氣影響，冰杯銷量可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)，但并不是曇花一現(xiàn)，冰杯會(huì)以“飲品伴侶”的形式出現(xiàn)在消費(fèi)場(chǎng)景中。

業(yè)內(nèi)人士指出，目前國(guó)內(nèi)冰杯市場(chǎng)的發(fā)展還處于初始階段，一方面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一，另一方面受消費(fèi)者飲食習(xí)慣影響，日韓消費(fèi)者一年四季都偏愛(ài)冷飲，而在中國(guó)除了夏季之外，冰杯的發(fā)展前景還有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)冰杯依賴的配方，多是市場(chǎng)上已有的飲品進(jìn)行混搭，算是行業(yè)內(nèi)的初級(jí)玩法。若企業(yè)能夠突出其冰杯的獨(dú)特性，推出可供搭配的自有飲品，提升復(fù)購(gòu)率，而非“復(fù)刻市面上已有的飲品口感”，可能是未來(lái)國(guó)內(nèi)各大品牌的競(jìng)爭(zhēng)賽道。