山西一連鎖餐廳被曝售賣福壽螺 門店稱是人工養(yǎng)殖

近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)反映，他在山西運(yùn)城山西運(yùn)城鹽湖區(qū)的陶然居條山街店嗦了一份辣子田螺，發(fā)現(xiàn)好多螺內(nèi)有紅色塊狀組織，懷疑吃到福壽螺。引發(fā)網(wǎng)友熱議。

該門店主管承認(rèn)就是福壽螺，并表示他們菜單上寫的是“辣子螺”，而非“辣子田螺”。還稱，田螺的口感和品質(zhì)沒(méi)福壽螺好，因?yàn)殚T店采用的所有福壽螺都由重慶總部供貨，均是人工養(yǎng)殖，門店廚師也遵循相關(guān)加工步驟，所有資質(zhì)齊全。

據(jù)悉，福壽螺是一種危害性極大的外來(lái)入侵物種，體內(nèi)含有驚人數(shù)量的寄生蟲。目前，我國(guó)并未明確禁止食用福壽螺，但因曾引發(fā)人體感染寄生蟲致死病例，令不少人“聞螺色變”。

專家認(rèn)為，餐飲品牌提供福壽螺，卻宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為是田螺，涉嫌虛假宣傳，涉嫌侵犯消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)，還可能構(gòu)成消費(fèi)欺詐。