蘋(píng)果長(zhǎng)出蘑菇 中科院專(zhuān)家千里求購(gòu)：有重要研究?jī)r(jià)值

梅雨剛結(jié)束，高溫天氣持續(xù)，浙江湖州德清的鄧女士在家里驚奇發(fā)現(xiàn)，一只忘記吃掉的蘋(píng)果，居然長(zhǎng)出了蘑菇。因?yàn)閾?dān)心蘑菇有毒，鄧女士也沒(méi)敢多摸。一時(shí)舍不得立馬扔掉，她便把這只長(zhǎng)著“高顏值”蘑菇的蘋(píng)果暫時(shí)放到了廚房窗臺(tái)上。

由于廚房的光照更強(qiáng)，放了幾天后，原本“精神抖擻”的“果菌王”開(kāi)始顯得有些干癟。但令鄧女士感到驚奇的是，自己簡(jiǎn)單為其噴了點(diǎn)水，這朵堅(jiān)強(qiáng)的蘑菇便很快又舒展開(kāi)來(lái)，鄧女士將這件事分享到了網(wǎng)上。

博主發(fā)帖后，引起中國(guó)科學(xué)院昆明植物所的關(guān)注，并聯(lián)系博主取得蘋(píng)果進(jìn)行研究。鄧女士欣然應(yīng)允，她無(wú)償?shù)貙⑦@份珍貴的樣本通過(guò)快遞送往了昆明。

經(jīng)研究人員鑒定，蘋(píng)果上生長(zhǎng)的蘑菇實(shí)為裂褶菌，俗稱白參，是一種在全球范圍內(nèi)廣泛分布的擔(dān)子菌，通常作為腐生真菌生活在腐爛的木材上，但也存在侵染植物甚至影響人體或動(dòng)物健康的潛在可能。

白參作為重要的食用菌種，不僅具有較高的栽培與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，其強(qiáng)大的生長(zhǎng)能力更是令人矚目，即便是在如此有限的基質(zhì)上也能茁壯成長(zhǎng)，為未來(lái)的菌種選育工作提供了寶貴的參考。

此外，研究人員還指出，肉眼觀察是從蘋(píng)果核里長(zhǎng)出的。若白參菌絲確實(shí)侵入了蘋(píng)果的果肉或樹(shù)木內(nèi)部，則需警惕其對(duì)蘋(píng)果種植業(yè)可能帶來(lái)的潛在影響，進(jìn)一步的研究與監(jiān)測(cè)顯得尤為重要。鄧女士的這一意外發(fā)現(xiàn)，不僅為科學(xué)研究增添了一抹亮色，也再次證明了自然界中無(wú)處不在的奇妙與未知。